LE MARTIN PECHEUR
Le Martin Pêcheur est la filiale spécialisée dans la distribution de produits de la mer frais et surgelés sur le secteur des Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR) du marché réunionnais.
La gamme s’étend des produits de la mer (découpe des poissons et céphalopodes) jusqu’aux légumes, pâtisseries, viennoiseries et inclut du poisson frais d’origine Réunion, ainsi que du poisson de fond en provenance de l’Océan Indien.
Grâce à une flotte de camions frigorifiques qui arpentent l'île en assurant la maîtrise de la chaîne de froid, nous garantissons une traçabilité complète sur tous nos produits et représentons un atout à part entière pour les métiers de bouche.
Le Martin Pêcheur s’approvisionne auprès des différentes filiales du groupe ainsi qu’auprès de partenaires dont il est le distributeur exclusif à La Réunion :
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Réunipêche pour le poisson frais et congelé d’origine Réunion ;
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Réunion Pélagique pour les produits de la mer congelés ;
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Réunion Pélagique Traiteur pour les produits de la mer élaborés ;
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SPSM (Société des Pêches de Sainte-Marie) pour le poisson frais et surgelé en provenance de Madagascar ;
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COPEFRITO pour les langoustes, calmars et poulpes de qualité ;
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Coup de Pâtes pour les articles de viennoiseries, snacking, réception et pâtisseries.
POINTS FORTS :
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plus de 25 ans de présence sur le marché réunionnais ;
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une image de qualité de service et un savoir-faire reconnu ;
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un solide canal d’approvisionnement interne couplé à des partenariats exclusifs avec ses fournisseurs hors groupe.
“Des commerciaux sont présents sur chaque zone de l’île pour accompagner et conseiller au mieux les restaurateurs et les assurer d’un produit de qualité. Les restaurateurs font le choix du partenariat car nous assurons une véritable traçabilité de nos produits, véritable caution supplémentaire pour leurs propres clients.”
— Christophe MOUGEL - Commercial Le Martin Pêcheur