MAKI DE MARLIN FUMÉ

Produit : Marlin Fumé Tranché Le Pêcheur Notre Production

​RÉALISATION Difficulté : facile

Préparation : 20min

Temps Total : 20min

INGRÉDIENTS

• Pour 1 personne

• 2 tranches de Marlin Fumé LE PÊCHEUR NOTRE PRODUCTION

• 1/2 feuille de nori

• Riz à sushi vinaigré

• Oignons verts ciselés

PRÉPARATION

1. Poser une quantité de riz vinaigré sur la demi feuille de nori de façon uniforme sur tout la surface.

2. Poser les 2 tranches de Marlin fumé sur la longueur (au milieu).

3. Ajouter les oignons verts ciselés.

4. Rouler avec une natte de bambou.

5. Couper le maki en 6 en enlevant les extrémités.

6. Déguster avec du Shoyu (sauce soja japonaise).

Bon appétit !

CARACTÉRISTIQUES GUSTATIVES DU MARLIN LE PÊCHEUR CRÉOLE

Chair légèrement rosée, fine, fondante en bouche.

Produits de substitution : Le Pavé de Saumon de l’Atlantique LE PÊCHEUR NOTRE PRODUCTION

Download Recette

RECETTE - MAKI DE MARLIN FUMÉ - PRINT

.pdf

Download PDF • 6.93MB